#sweet#grand
छुआरा की गुठली निकाल कर पेस्ट बना लें
मखाना को सेंक कर पीस कर पावडर बना लें
दूध को उबलने रखें.
दूध जब एक तिहाई बचे या गाढ़ा पन आ जाये, तो मखाना, छुआरा डाल कर उबालें.
5 मिनिट मंदी आंच पर उबाल कर इलायची पावडर डाल कर ठंडा करें
तैयार है, छुआरा मखाना रबड़ी.
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