गाजर का हलवा (Gajar Ka halwa recipe in hindi)
Vandana Singh @cookpad8318
गाजर का हलवा (Gajar Ka halwa recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर को धोकर छीलकर कद्दूकस कर ले l
- 2
अब गैस पर एक कड़ाही में घी गरम करें उसमें गाजर डाल दे और अच्छे से चला दे l
- 3
अब थोड़ी देर के लिए ढक दे l ज़ब गाजर थोड़ी नर्म हो जाय उसमे चीनी डाल दे और चीनी को गलने दे बीच बीच में इसे चलाते रहे l
- 4
अब दूध डाल दे और अच्छे से मिला ले और गाढ़ा होने तक पकाये l
- 5
अब इसमें ड्राई फ्रूट्स ब डाल दे औरइलायची पाउडर भी डाल दे और अच्छे से मिला ले l अब हमारा गाजर का हलवा तैयार हैं इसे आप प्लेट में निकाल ले और ऊपर से थोड़े ड्राई फ्रूट्स डाल दे और इसे परोसे l
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