शक्कर पारे (Shakarpare recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदे मे नमक पिघला घी डालकर मिलाये और गुनगुने पानी से सख्त आटा लगाये १० मिनट ढककर रखे.
- 2
१० मिनट बाद मैदे को मसलकर लोई काट ले और थोडी मोटी रोटी बेले और उसे लम्बे चौकोर काटे.
- 3
गर्म तेल मे मध्यम ऑच पर पारे को उलट पलट कर सुनहरी होने तक तले और निकाल ले सारे पारे ऐसे निकाल ले.
- 4
चीनी में १½ कप पानी मिलाकर चाशनी के लिये रखे और एक तार चाशनी बनने पर बने पारे डालकर मिलाये और प्लेट मे निकाल ले.
- 5
शक्कर पारे बनकर तैयार है.शक्कर पारे को ठंडा होने पर एयर टाइट कंटेनर मे स्टोर करे.
- 6
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