आलू मटर की सब्जी (Aloo matar ki sabzi recipe in hindi)

Name: आलू मटर की सब्जी (Aloo matar ki sabzi recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 आलू छील कर कटे हुए; 1/2 कप मटर दाना; 2 टमाटर बारीक कटी हुई; 1 बड़ी चम्मच तेल; 1 चुटकी हींग; 1 छोटी चम्मच जीरा; 1 छोटी चम्मच नमक; 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर; 1 छोटी चम्मच गरम मसाला; 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर

Nidhi Ashwani Bhargava @cook_19994412

मथुरा

#stayathome

आलू मटर की सब्जी (Aloo matar ki sabzi recipe in hindi)

Nidhi Ashwani Bhargava @cook_19994412

मथुरा

#stayathome

सामग्री

25 मिनट

2 सर्विंग

2आलू छील कर कटे हुए
1/2 कपमटर दाना
2टमाटर बारीक कटी हुई
1 बड़ी चम्मच तेल
1 चुटकीहींग
1 छोटी चम्मचजीरा
1 छोटी चम्मचनमक
1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
2 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
1 छोटी चम्मचगरम मसाला
1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

कुकर में तेल गरम कर के हींग डाल कर जीरा चटकाए।
2

लाल मिर्च पाउडर डालकर कटी हई टमाटर डाल कर सारे मसाले डाल कर अच्छे से भुने।
3

जब तेल अलग हो जाये तो मटर और आलू डाल कर 1 कप पानी डाल कर मंदी आंच पर 2 सिटी ले ले।
4

प्रेशर निकलने पर कुकर खोले । आलू मटर की सात्विक सब्जी तैयार है। रोटी और पापड़ के साथ परोसें।