Rujak cireng

Name: Rujak cireng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram tepung tapioka; 150 ml air; 150 gram tepung tapioka; 2 siung bawang putih Bawang putih; Secukupnya garam; Daun bawang (jangan terlalu halus); secukupnya Gula merah; Asam jawa; Air; Cabai rawit; Garam

Nadeiyyy @cook_19888824

Rujak cireng

Nadeiyyy @cook_19888824

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang
50 gramtepung tapioka
150 mlair
Bahan kering
150 gramtepung tapioka
Bumbu halus
2 siungbawang putih Bawang putih
Secukupnyagaram
Daun bawang (jangan terlalu halus)
Bumbu rujak
secukupnyaGula merah
Asam jawa
Air
Cabai rawit
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan biang, aduk hingga merata. Masak dengan api kecil sampai teksturnya seperti lem
2

Campurkan bahan biang dengan tepung kering dan bumbu halus, tambahkan tepung kering jika masih lengket kemudian bentuk
3

Goreng cireng di api sedang sampai kulitnya keras
4

Haluskan semua bumbu rujak, sajikan bersama dengan cireng