સ્ટફ્ડ આલુ પરાથા વિથ મસાલા દહીં
લોકડાઉન નો સમય ચાલે છે ત્યારે આપણે ઘરમાં રહેલી સામગ્રી માંથી કૈક નવું બનાવવા નો પ્રયત્ન કરતા હોઈએ છીએ ..બટાકા ટોદર્દક ઘર માં હોય જ છે અને ઘઉં નો લોટ પણ અને રુટીન માં વપરાતા મસાલા તો દરેક ઘર માં હોય જ અને દહીં પણ આસાની થી મળી રહે અને આ ગરમી માં દહીં નો ઉપયોગ કરવો હેલ્થ માટે સારો પણ છે તો આપણે બનાવી શુ એવી જ ડીશ.
સ્ટફ્ડ આલુ પરાથા વિથ મસાલા દહીં
લોકડાઉન નો સમય ચાલે છે ત્યારે આપણે ઘરમાં રહેલી સામગ્રી માંથી કૈક નવું બનાવવા નો પ્રયત્ન કરતા હોઈએ છીએ ..બટાકા ટોદર્દક ઘર માં હોય જ છે અને ઘઉં નો લોટ પણ અને રુટીન માં વપરાતા મસાલા તો દરેક ઘર માં હોય જ અને દહીં પણ આસાની થી મળી રહે અને આ ગરમી માં દહીં નો ઉપયોગ કરવો હેલ્થ માટે સારો પણ છે તો આપણે બનાવી શુ એવી જ ડીશ.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બટાકા ને બાફીને તેનો માવો રેડી કરો એમાં બધા મસાલા અને અન્ય સામગ્રી ઉમેરી સ્ટફિંગ તૈયાર કરો
- 2
ઘઉંના લોટ માંથી મીડીયમ પ્રથા નો સોડત લોટ બાંધી ને 10 મિનિટ રેસ્ટ આપો.
- 3
લોટ માંથી પરાઠા વની ને એમાં રેડી કરેલ મવા ના બોલ ને સ્ટફ કરોઅને પરાઠા રેડીકરો
- 4
પ્રથાને ઘી માં શેકવાથી ટેસ્ટ ખુબજ સારો આવે છે હવે એને સર્વિંગ કરો
- 5
આ પરાઠા માં મેં કાલા મારી અને સુંઠ નો ઉપયોગ કર્યો છે જે હાલ ચાલી રહેલી પરિસ્થિતિમાં ખૂબ ઉપયોગી સામગ્રી છે જેથી આપણે કોરોના સામે રક્ષણ મેળવવા આવા ઘર ના જ કિચનના મસાલા વાપરી ફેમિલી ની સારસંભાળ રાખી શકીએ છીએ.
- 6
સર્વિંગ આપ આપની પસંદ મુજબ કર્યું છે.
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ