Kuping gajah renyah tanpa santan (ekonomis)
Kuping gajah tanpa santan
Cara Membuat
- 1
Tuang tepung, telur dan mentega ke dalam wadah aduk. Tambahkan larutan 6 sdm gula + 200 ml air, uleni lagi sampai kalis. NB : Gulanya sesuai selera ya, jika suka manis bisa ditambah
- 2
Pisahkan menjadi 2 adonan. Salah satu adonan beri pasta coklat, uleni sampai tercampur rata. Masing2 adonan dibagi menjadi 4 bagian
- 3
Ambil masing2 adonan, Giling sampai tipis(sy menggunakan botol marjan) lapisi plastik agar tidak lengket. Dan seterusnya sampai adonan habis
- 4
Taruh gilingan adonan putih lalu taruh gilingan adonan coklat diatasnya. Tekan tekan sedikit. Gulung hati2 sambil sedikit ditekan tekan
- 5
Iris tipis tipis. Goreng dengan api kecil sampai berwarna kuning keemasan
- 6
Hasilnya renyah dan enaakk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11978865








Komentar (2)