44. Pizza Teflon

bismillah..
terharu bgt bisa bikin pizza buat pertama kali 😭 (lebay yak, tapi ciyus 🤣) karna dasarnya saya gasuka masak memasak.. tp pas berhasil bikin ini ya Allah senengnya masya Allah.. apalagi ini salah satu jajanan favorit saya.. alhamdulillah suami juga suka, malah ketagihan 🤣
resep asli pakai tepung terigu serbaguna, saya coba pakai yg protein tinggi, jadi kalo mau pke yg serbaguna juga boleh, disesuaikan aja yah..
Dough recipe by: Anis Roikhatin
Sauce recipe by: Melliana Hardi
#PizzaTeflon
#DiRumahAja
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#ResepSimpleNurulUmmuNaqeeb
44. Pizza Teflon
bismillah..
terharu bgt bisa bikin pizza buat pertama kali 😭 (lebay yak, tapi ciyus 🤣) karna dasarnya saya gasuka masak memasak.. tp pas berhasil bikin ini ya Allah senengnya masya Allah.. apalagi ini salah satu jajanan favorit saya.. alhamdulillah suami juga suka, malah ketagihan 🤣
resep asli pakai tepung terigu serbaguna, saya coba pakai yg protein tinggi, jadi kalo mau pke yg serbaguna juga boleh, disesuaikan aja yah..
Dough recipe by: Anis Roikhatin
Sauce recipe by: Melliana Hardi
#PizzaTeflon
#DiRumahAja
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#ResepSimpleNurulUmmuNaqeeb
Cara Membuat
- 1
Untuk topping: lelehkan margarin, tumis sosis hingga berkulit, sisihkan
untuk saus: campurkan semua bahan saus, aduk rata
- 2
Siapkan bahan biang; larutkan ragi dan gula ke dalam air hangat, tunggu 5-10 menit hingga berbusa (tanda ragi aktif)
- 3
Ayak tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan minyak dan bahan biang. Aduk merata, uleni hingga tidak lengket, lalu bulatkan
- 4
Istirahatkan adonan 30-60 menit (tergantung cuaca), tutup dengan serbet bersih. Adonan akan mengembang 2x lipat, kempiskan
- 5
Uleni sebentar, kemudian tata adonan di pan anti lengket (teflon), pipihkan bagian tengahnya, cembungkan bagian pinggirnya (optional, kalo mau dipipihkan semua ga masalah), tusuk² dasar adonan menggunakan garpu (lihat gambar yaa)
- 6
Beri topping: olesi saus, kemudian tata sosis melingkar, terakhir beri parutan keju
- 7
Panggang ± 20 menit dengan api kecil, jangan lupa ditutup (kira² apinya seperti ini, sesuaikan kompor masing²)
- 8
Angkat dan potong menjadi 8 bagian. Sajikan dengan saus sambal. Ini teksturnya kres di luar yah 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar