सबसे पहले गोभी को किसनी से केएस ले।

अब पेन में तेल में लहसुन और हरी मिर्च और किसी हुई गोभी नमक और लाल मिर्च हल्दी पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें।

आपका गोभी तैयार है।अब एक तरफ में आटा लगाकर उसकी गोली बनाकर रखे।

गोली को आधा बेलकर उसमे गोभी की फिलिंग भरकर अच्छे फिर गोली बनाकर बेल लें। और तवे में डालें।

अब पराठे में घी तेल या बटर से दोनों तरफ से पराठों को सेके।आपके गोभी के स्वादिस्ट पराठे तैयार है।

इसे आप चाहे तो टमाटर की चटनी या बटर के साथ सर्वे करें।और स्वाद लेके खाये।