Onde Onde Ketawa Empuk Merekah

Name: Onde Onde Ketawa Empuk Merekah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 500 gr tepung terigu protein rendah; 1 sdt baking Powder Double Acting (BPDA); 150 gr gula pasir; 50 gr margarine; 1 sdt vanilli; 4 btr telur; Bahan lain:; 500 ml air; 100 gr wijen putih; 1 ltr minyak goreng

Evikasari Peno @masakbarengevi

Bulak Rukem

Resep praktis andalan keluarga, terinspirasi dari bu Fatmah Bahalwan

Lebih banyak

Onde Onde Ketawa Empuk Merekah

Evikasari Peno @masakbarengevi

Bulak Rukem

Resep praktis andalan keluarga, terinspirasi dari bu Fatmah Bahalwan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Bahan:
500 grtepung terigu protein rendah
1sdt baking Powder Double Acting (BPDA)
150 grgula pasir
50 grmargarine
1sdt vanilli
4btr telur
Bahan lain:
500 mlair
100 grwijen putih
1 ltrminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung terigu dan BPDA, aduk rata. Sisihkan.
2

Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok sampai mengembang. Matikan mikser.
3

Tuang terigu kedalam adonan telur, aduk rata dan uleni perlahan sampai bisa dipulung.
4

Bentuk bulat seperti bola ping-pong, celupkan kedalam air sebentar langsung gulingkan diatas wijen putih.
5

Goreng dalam wajan dengan minyak banyak dan api sedang hingga mekar dan berwarna kuning kecoklatan.
6

Angkat. Tiriskan. Dinginkan dan simpan dalam toples.