Telor Dadar Ala Padang

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

Pandemi Covid-19 ini mau tidak mau membuat qt ibu2 harus tetap aktif dan kreatif yaa dalam mengolah bahan pangan didapur. Jdi engga dikit2 beli lauk dr luar yaa momsis, seperti hal nya hari ini saya kepengen Telor Dadar nya khas Padang, skaligus nyelesaiin tantangan weekend challenge dr Mamah Cookpad, ubrek2 resep di CP nemu resep dr mbak @joanne sebastian, dan hasilnya cukup memuaskan, tebal dan berisi 😍👌disini telor nya dipadu dg wortel, daun bawang, kol dan kelapa parut.. Thankyou ya mbak joanne..

#BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok #CABEKU #Telur3in1 #WeekendChallenge

Telor Dadar Ala Padang

19 orang berencana membuat resep ini

Pandemi Covid-19 ini mau tidak mau membuat qt ibu2 harus tetap aktif dan kreatif yaa dalam mengolah bahan pangan didapur. Jdi engga dikit2 beli lauk dr luar yaa momsis, seperti hal nya hari ini saya kepengen Telor Dadar nya khas Padang, skaligus nyelesaiin tantangan weekend challenge dr Mamah Cookpad, ubrek2 resep di CP nemu resep dr mbak @joanne sebastian, dan hasilnya cukup memuaskan, tebal dan berisi 😍👌disini telor nya dipadu dg wortel, daun bawang, kol dan kelapa parut.. Thankyou ya mbak joanne..

#BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok #CABEKU #Telur3in1 #WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 potong
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 3 sdmkelapa parut, disangrai hingga kuning
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 3 sdmair
  5. Bahan yang diiris / Diserut :
  6. 1 batangdaun bawang, iris halus
  7. 1 lbrkol, iris halus
  8. 1 batangwortel, kupas, serut kasar
  9. 2 bhcabe merah, iris serong (me: cabe merah giling 2 sdm)
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/4 sdtketumbar bubuk
  14. 1/4 sdtkunyit bubuk
  15. Secubitpala bubuk
  16. 1 sdtkaldu bubuk (me: 1 sachet kaldu jamur)
  17. jika diperlukanGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam satu wadah, pecahkan telur, kocok lepas, lalu masukkan seluruh bumbu halus dan semua bahan yang diiris dan diserut, aduk rata

  2. 2

    Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan kelapa sangrai dan tepung berasnya, aduk rata kembali, perlahan2

  3. 3

    Cicipi rasanya dengan cara masak sedikit saja adonan untuk dicoba, sekiranya kurang asin, bisa ditambah garam sesuai selera, sekiranya cukup rasanya, bisa langsung dimasak lebih lanjut

  4. 4

    Panaskan wajan datar / teflon dengan sedikit minyak, masukkan adonan telur ke dalam wajan, tutup, masak dengan api kecil agar tidak gosong

  5. 5

    Setelah dirasa permukaan telur agak mengeras, dan dasar telur ketika diintip berwarna kuning kecoklatan, balik sisi satunya tanpa ditutup, masak hingga kedua sisi matang sempurna

  6. 6

    Setelah matang sempurna, angkat, potong2 sesuai selera, siap disajikan 😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa