સૌ પ્રથમ ટામેટાં ને ઝીણા સમારી દેવા., કાકડી પણ સમારી દેવી, ડુંગળી પણ સમારી દેવી.

પછી તેમાં મીઠું, મેથી મસાલો, ધાણા જીરું પાવડર નાખવો. લીંબુ નો રસ નાખી હલાવવું.

પછી ધાણા જીરૂ નાખી, ચમચી એક દમ મિકસ કરી દો. પછી બાવુલ માં કાઢવો.