Bizcocho de leche condensada

Queda súper esponjoso y húmedo por dentro, podéis comerlo tal cual o abrir al medio y rellenarlo.
Bizcocho de leche condensada
Queda súper esponjoso y húmedo por dentro, podéis comerlo tal cual o abrir al medio y rellenarlo.
Pasos de la receta
- 1
En primer lugar batimos los 6 huevos con el azúcar durante unos 6 minutos con varillas eléctricas hasta que doblen su volumen y quede una mezcla blanca y esponjosa. Echamos la vainilla.
- 2
Después vamos añadiendo despacio la leche condensada y la leche. Una vez integradas, tamizamos la harina y la levadura que la iremos añadiendo poco a poco hasta formar nuestra masa.
- 3
Engrasamos nuestro molde con mantequilla y metemos al horno, el cual habremos precalentado a 180 grados. Yo lo dejo a temperatura alta los primeros 15 o 20 minutos y después otros 20 minutos a fuego lento.
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