Cakwe / yutiao (ga ribet dan dijamin berlubang)
Stlh ke 2x bikin resep ini alhamdulillah uda nemu caranya biar si cakwe ini berlubang2.
Krn adonan cakwe ini hrs rest selama 8-12 jam jd enaknya bikin jam 9 mlm,
Nah jam 7 uda bs goreng2 sekalian buat sarapan.
Cobain yuk bunda bikin.
No mixer no ribet.
Krn awalnya ga niat buat posting jd ga foto stepnya.
Next time pas bebikin lg aku sempetin foto ya.
Source: @icenguik
Cakwe / yutiao (ga ribet dan dijamin berlubang)
Stlh ke 2x bikin resep ini alhamdulillah uda nemu caranya biar si cakwe ini berlubang2.
Krn adonan cakwe ini hrs rest selama 8-12 jam jd enaknya bikin jam 9 mlm,
Nah jam 7 uda bs goreng2 sekalian buat sarapan.
Cobain yuk bunda bikin.
No mixer no ribet.
Krn awalnya ga niat buat posting jd ga foto stepnya.
Next time pas bebikin lg aku sempetin foto ya.
Source: @icenguik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering jd satu. Pastikan semua tercampur rata. Lalu masukan bahan basah. Uleni sampai adonan kalis (ga perlu mixer cukup pake tangan)
- 2
Tutup adonan dgn menggunakan plastik warp atau serbet. Biarkan rest selama 12 jam.
- 3
Siapkan meja kerja, taburi dgn sedikit tepung. Gilas adonan persegi panjang (tipis aja, jgn Tebal2 biar garing pas digoreng). Potong @1,5-2cm lalu tumpuk. Tindih atasnya dgn menggunakan sumpit (source foto dr jokowarino.id)
- 4
Panaskan minyak dgn api sedang. Ambil adonan cakwe yg td suda dibentuk, tarik memanjang (ini trik wajib biar adonan berlubang) lalu goreng sambil diaduk/ diputar2 hingga matang.
- 5
Angkat dan tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)