Pempek Ikan Tengiri
Beberapa kali coba resep pempek.. Baru ini yg hasilnya lumayan 😅 Alhamdulillah ludess, kata suami si enak ☺
Pempek Ikan Tengiri
Beberapa kali coba resep pempek.. Baru ini yg hasilnya lumayan 😅 Alhamdulillah ludess, kata suami si enak ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ikan tengiri + air es menggunakan blender
- 2
Setelah halus, pindahkan ke wadah, tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan dan garam
- 3
Campurkan sagu kedalam adonan, aduk menggunakan spatula. JANGAN aduk pakai tangan karena pempek jadi keras nantinya
- 4
Adonan akan lengket dan sulit dibentuk, maka itu bentuk adonan diatas talenan yang telah ditaburi sagu
- 5
Bentuk adonan menjadi pempek lenjer atau kapal selam (bisa diisi telur) kemudian rebus sampai mengapung. Bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
cara mengaol dikukus /?....