Primero batiremos los huevos con el azúcar para luego añadir la leche junto a la esencia y revolver hasta que quede una mezcla homogénea.

Luego haremos el caramelo en la sartén e iremos revolviendo hasta que se haga el caramelo. Una vez listo se añade al molde que ocuparemos.

Ahora añadiremos la mezcla de la leche asada en el molde con el caramelo y pondremos en el horno a 180℃ por 1 hora. Cuando se vea que está cuajada es porque está lista (ir tanteando).

Finalmente, esperaremos a que se enfríe y la pondremos en el refrigerador para que esté lista para servir.