Campur tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk hingga rata masukkan minyak goreng, air panas,garam dan penyedap rasa. Uleni hingga kalis

Setelah kalis masukkan daun bawang. Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulatan dan masukkan keju di dalamnya

Bentuk bulatan dan isi keju sampai adonan habis.

Panaskan air hingga mendidih masukkan minyak 2sdm agar tidak lengket kemudian masukkan bulatan cilok. Setelah mengembang, angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat...