Bolu Pisang 1 Telur Moist, Lentur Tanpa Mixer

Name: Bolu Pisang 1 Telur Moist, Lentur Tanpa Mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A; 150 gr Pisang (haluskan); 50 ml Susu cair; 70 ml Minyak goreng; B; 1 butir Telur; 100 gr Gula; Sejumput garam; C; 100 gr Tep.Terigu; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt Baking soda

Fitri Surya @cook_15745687

Jombang, Jawa Timur

Bolu Pisang 1 Telur Moist, Lentur Tanpa Mixer

Fitri Surya @cook_15745687

Jombang, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

A
150 grPisang (haluskan)
50 mlSusu cair
70 mlMinyak goreng
B
1 butirTelur
100 grGula
Sejumputgaram
C
100 grTep.Terigu
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtBaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven terlebih dahulu.
2

Dlm wadah campur telur, gula pasir, sejumput garam, aduk dgn whisk sampai gula larut saja. Lalu tuang campuran bahan basah pisang, susu cair, minyak. Aduk rata perlahan.
3

Masukkan bahan kering tepung, baking powder dan soda dgn di ayak terlebih dahulu agar tidak ada tepung yg menggumpal. Aduk perlahan jgn sampai overmix agar kue tidak bantat.
4

Tuang dlm loyang 10x20cm yg sudah di oles margarin dan di alasi kertas. Oven sampai matang kurang lebih 25 menit, tergantung oven masing2. Aku pakai ontang.
5

Bolunya beneran moist, lembut 🤤