सबसे पहले साबू दाना को अच्छे से धो कर 10 मिनट 1/2 कप पानी डालकर उसे छोर दे

अब एक पतीले में दूध डालकर उबाल आने दे फिर भिगोया हुआ साबूदाना डाले और बीच बीच में चलते हुए पकायें टब तक पकायें जब तक सीसे कि तरह न दिखायी दे उसके बाद हरा इलायची को कूट कर डाल दें फिर चीनी दाल के मिलाए