Tahu bakso (ayam)
Mumpung harga daging ayam lagi murah, jadi emak nyetok daging ayam, lumayan bisa dibuat naget ataupun baso ayam, tapi kali ini, bikin tahu bakso aja, bikin sendiri supaya puas kalau mau nambahin isian, oiya kalau dikeluarga saya, sukanya seperti ini aja,katanya paksu lebih sehat😁
Tahu bakso (ayam)
Mumpung harga daging ayam lagi murah, jadi emak nyetok daging ayam, lumayan bisa dibuat naget ataupun baso ayam, tapi kali ini, bikin tahu bakso aja, bikin sendiri supaya puas kalau mau nambahin isian, oiya kalau dikeluarga saya, sukanya seperti ini aja,katanya paksu lebih sehat😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tahu sesuai selera, keruk bagian tengahnya menggunakan sendok (hati2 ya, karna tahu teksturnya sangat lembut, gampang hancur), sisihkan
- 2
Campur daging ayam, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam dan penyedap rasa menjadi satu
- 3
Campuran daging ayam dimasukkan ke dalam potongan tahu yg sudah dikeruk tadi, isi secara perlahan, tambahkan sesuai selera
- 4
Terakhir masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya..masak hingga matang (kurang lebih 15 menit, menggunakan api sedang)
- 5
Kalau sudah matang bisa langsung dimakan, boleh juga jika ingin digoreng dulu, caranya kocok telur lepas, tambahkn kaldu ayam atau garam sedikit, gulingkan tahu bakso ke telur kocok..goreng menggunakan minyak panas.angkat jika sudah berwarna kuning keemasan.
- 6
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar