قطايف عصافيري والمحشية بالمكسرات 🥜🥟
#حلويات_رمضان قطايف الشرق الأوسط بمعنى غرايف في المغرب العربي اختلاف الاسماء لكن العجينة نفسها فقط محشية بالمكسرات تجي بزاف بنينة الوصفة موجودة في قناتنا اكسترا بنين https://youtu.be/j6mpZ_9u_TU
قطايف عصافيري والمحشية بالمكسرات 🥜🥟
#حلويات_رمضان قطايف الشرق الأوسط بمعنى غرايف في المغرب العربي اختلاف الاسماء لكن العجينة نفسها فقط محشية بالمكسرات تجي بزاف بنينة الوصفة موجودة في قناتنا اكسترا بنين https://youtu.be/j6mpZ_9u_TU
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلطوا جميع مكونات العجينة و يفضل استخدام الخلاط الكهربائي و نتركوا ترتاح نصف ساعة
- 2
في إناء نخدموا القطر (العسيلة) نضيفوا عليه السكر و الماء و نضيفولهم عصير حبة قارص (ليمون) و نحركوا و نتركوهم بعد الغليان 7 دقائق
- 3
نطيبوا العجينة في المقلاة كيما تتم عملية طهو البغرير أو الكريب بشكل دوائر كبيرة و صغيرة
- 4
للحشو نحطوا جميع المكونات و نضيفولها قرفة للنكهة و نخلطوهم مليح و نبدأ بتشكيل القطايف
- 5
على نصف دائرة القطايف نحطوها شوي حشو و وعلقوا عليه بالنصف الاخر مع الغلق المحكم (لمزيد من التفاصيل ادخلوا لقناتي على اليوتوب)
- 6
بعد ما نغلقوهم مليح نقلوهم في الزيت و بعد ما يحماروا من الجيهتين ننزعوهم من الزيت و نحطوهم فورا في القطر لي سبقلنا تحضيروا
- 7
يمكن حشو القطايف بالقشطة المعلبة او اي حشو تشوفوه مناسب و شهية طيبة
الكوكسناب
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)