Bolu Pisang Kukus

Dapat pisang susu dari ibu tapi gak habis dimakan. Daripada busuk mending dibuat kue aja.
Bolu Pisang Kukus
Dapat pisang susu dari ibu tapi gak habis dimakan. Daripada busuk mending dibuat kue aja.
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu hingga halus, sisihkan. Siapkan kukusan, dan tutupnya dibungkus serbet agar air tidak jatuh ke adonan ketika mengukus.
- 2
Kocok telur dan gula hingga larut dengan mixer.
- 3
Masukkan tepung terigu yg sudah disaring sedikit demi sedikit. Tambahkan soda kue dan vanili. Mixer sampai rata.
- 4
Masukkan susu, kocok sampai rata. Masukkan pisang yg sudah dihancurkan dan margarin. Kocok lagi sampai rata.
- 5
Olesi cetakan dengan mentega. Taburi tepung sedikit saja agar adonan tidak lengket. Tuang adonan kedalam cetakan dan hentakkan agar tidak ada rongga udara.
- 6
Kukus adonan selama kurang lebih 40 menit. Untuk mengecek apa adonan sudah matang bisa menggunakan tusuk sate. Jika todak ada adonan menempel berarti bolu sudah matang. Angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (2)