Cimol cikruh pedas
Karna godaan makanan pedas tak bisa diasingkan dalam pandangan mata ketika ramadhan, so lets cook bun!😍 Murah meriah dan bisa dilakukan buat bunda yang mager keluar rumah 😁
Cimol cikruh pedas
Karna godaan makanan pedas tak bisa diasingkan dalam pandangan mata ketika ramadhan, so lets cook bun!😍 Murah meriah dan bisa dilakukan buat bunda yang mager keluar rumah 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah, masukan 2 sdm garam lalu campur dengan air mendidih ± 2 gelas, ULENI HINGGA KALIS
- 2
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat
- 3
Setelah selesai, jangan lupa untuk menaburkan tepung kanji sisa agar adonan yg sudah dibulat 2 tidak merangkap ke yg lain
- 4
Siapkan wajan berisi minyak kelapa ¼ kg, lalu nyalakan kompor dengan api kecil (agar tidak meledak cimolnya bun 😁). Goreng adonan cimol dengan terus membolak balikan adonan. (Jika bunda diamkan, bisa mempermudah cimol meledak) 😁
- 5
Setelah itu, sisihkan di wadah lain cimol yg sudah digoreng
- 6
Untuk bumbunya : Rebus cabe rawit sesuka hati (saya pake 20 cabe rawit merah), lalu blender.
- 7
Tumis rebusan cabe yg sudah diblender dengan daun jeruk yang sudah di iris tipis (jangan kebanyakan ya bun nanti pahit, saya pake 2 lbr daun jeruk)
- 8
Tumis hingga tercium harum, masukan air ± ½ gelas kedalam tumisan bumbu, lalu beri garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Kalo saya (2 sdt garam, 1 sdm gula, 1 sdt penyedap rasa)
- 9
Cimol cikruh pedas siap dihidangkaann :)))))
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar