کیک یخچالی

وقتی فر ندارید یا حس کیک پختن توی فرو قابلمه رو ندارید، یه گزينه عالی هست به اسم کیک یخچالی😋
کیک یخچالی
وقتی فر ندارید یا حس کیک پختن توی فرو قابلمه رو ندارید، یه گزينه عالی هست به اسم کیک یخچالی😋
مراحل تهیه
- 1
میتونید کلا از آرد استفاده کنید یعنی بجای نشاسته از 2 ق آرد استفاده کنید.، آرد شکر نشاسته و پودر کاکائو رو مخلوط میکنیم، داخل شیر میریزیم و روی حرارت میذاریم، مرتب هم میزنیم تا غلظت بگیره. مثل فرنی بشه، وقتی غلیظ شد کره رو میریزیم و حرارت رو خاموش میکنیم، هم میزنیم تا کره با حرارت مواد ذوب بشه.
- 2
کف یه ظرف رو سلفون با پلاستیک فریزر میندازیم، یه ردیف بیسکویت میچینیم و ذز سس داغ روش میریزیم و کاملا همه جاشو باهاش پوشش میدیم. من گردو خرد شده هم ریختم، بعد دوباره بیسکوییت میچینیم و سس و گردو.... لایه ها رو ادامه میدیم تا مواد تموم بشه. لایه آخر باید سس باشه. سس هم درحین کار حتما داغ باشه، اگه سرد شد مجدد گرمش کنید. از 4 ساعت به بالا داخل یخچال استراحت میدیم. و بعد به کمک پلاستیک زیرش از طرف خارج میکنیم و آروم پلاستیک رو از زیرش در میاریم، و تزیین میکنیم و نوش جان....
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (2)