Ayam Goreng Telur Asin

Name: Ayam Goreng Telur Asin
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam fillet; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 batang bawang daun iris tipis; secukupnya Mentega; secukupnya Minyak goreng; 1 butir telur ayam; secukupnya Tepung serbaguna; secukupnya Air matang; secukupnya Kuning telur asin

Yesslyn Salim @yslyns77

Jakarta Barat

Ayo cobain resepnyaa, dijamin sukaaaaa deh pokoknyaa 😍

Lebih banyak

Ayam Goreng Telur Asin

Yesslyn Salim @yslyns77

Jakarta Barat

Ayo cobain resepnyaa, dijamin sukaaaaa deh pokoknyaa 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

2 - 3 porsi

2 potongdada ayam fillet
3 siungbawang putih cincang halus
1 batangbawang daun iris tipis
secukupnyaMentega
secukupnyaMinyak goreng
1 butirtelur ayam
secukupnyaTepung serbaguna
secukupnyaAir matang
secukupnyaKuning telur asin

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Iris dadu untuk ayam fillet. Lalu lumuri dengan lemon,kaldu jamur dan lada. Tidak perlu pakai garam karna sudah ada rasa dari kaldu jamur.
2

Siapkan 2 wadah. Wadah 1 berisi tepung serbaguna, wadah 2 berisi telur ayam yang sudah dikocok.
3

Masing2 irisan ayam masukan ke tepung, lalu ke kocokan telur ayam, lalu masukan lagi ke tepung. Lakukan hal ini untuk semua irisan ayam.
4

Siapkan wajan berisi minyak panas. Lalu masukkan ayam. Goreng hingga warna agak gold kecoklatan. Lalu angkat tiriskan.
5

Masukkan irisan bawang putih, tumis hingga wangi. Lalu masukkan kuning telur asin, aduk hingga berbusa. Lalu masukkan ayam. Aduk rata. Koreksi rasa.
6

Taburi irisan daun bawang. Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati ❤