في طاسه على النار وجزء من الزبدة على الزيت نحضر الكنافه ونحمرها مثل الشعيرية واول ما تأخذ اللون الذهبي نضيف السوداني المجروش وجوز الهند والفانيليا مع التقليب المستمر واول ما تأخذ اللون الذهبي نسقيها بحوالي ثلث ملاعق شربات تقيل

نحضر لفه الجلاش وندهن صينية مقاس ٣٠ ونبدا بوضع راقين من الجلاش وندهن بالزبدة والزيت الى ان نصل لنصف كمية الجلاش نضيف الكنافه ونضغط عليها كويس جداً ثم نضيف باقي كمية الجلاش ونتبع نفس الخطوات ندهن كل راقين ثم نقطع صينيه الجلاش حسب الرغبه وندخل الصينية فرن ساخن درجه الحراره متوسطة واول ما يخرج من الفرن نسقي بالشربات البارد التقيل وبالف هنا 👌