चॉकलेट डेजर्ट (Chocolate dessert recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में 1 गिलास दूध डाले। थोड़ा गर्म होने पर उसमे पानी मे मिली हुई 1/2 चमच कॉफ़ी पाउडर मिला दे। अब इसमें एक चुटकी नमक डाल दे और चलाते रहे। अब इसमें 2 चमच कॉर्नफ्लोर घोल कर डाल दे और तब तक चलाये जब तक ये गाड़ा न हो जाए।
- 2
अब गैस को बंद करदे ओर चमच की मदद से इसे चलाते रहे। अब इस मे 5-6 टुकड़े डेरी मिल्क चॉक्लेट के डाल दे और मिक्स करले।
- 3
अब कोई भी चॉक्लेट बिस्किट्स को मिक्सी में पीस ले। अब छोटे छोटे गिलास ले। अब सबसे पहले एक लेयर बिस्कुट की लगाए इर दूसरी बनी हुई चॉक्लेट सॉस की। इस तरह से दो लेयर बना ले। और फ्रिज में 2-3 घण्टे तक इसे सेट होने दे।
- 4
फ्रिज से निकाल कर कदूकस की हुई चॉक्लेट से ठंडा ठंडा सर्वे करें।
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