غريبية
وصفة جزائرية تقليدية بشكل معاصر #حلويات_العيد
الخطوات
- 1
نحمص الفرينة بوضعها في صينية الفرن ونشعل النار من تحت لما تتحمر الحواف نشعل من فوق نتركها تبرد ونغربلها
- 2
نذيب السمن ونتركه يبرد
- 3
نخلط بالخلاط الكهربائي السمن والسكر والملح حتى يصبح كريمي حوالي 8او10د
- 4
نضيف الفرينةوالفاني وكمية الفرينةحسب نوعيتها انا استخدمت ثلاثة قوامها يكون مثل الكسكس المشمخ لما نجمعها تتشكل لنا
- 5
ندخل المكونات جيدا في بعضها حتى نتحصل على عجين متماسك نشكلها بالطابع المرغوب فيه بعد رشه بالفرينة
- 6
ندخلها الفرن مباشرة يكون مسخن ودرجة الحرارة حوالي 150د انا تركتها نصف سا من تحت وقليلا فقط من فوق
- 7
نتركها تبرد تماما حوالي ساعتين لأنها تكون طرية جدا ثم نملأ الفراغ بالتوفيا ونزينها بشوش الورد
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12587987















التعليقات (46)