Kulit lumpia/sosis solo
Lumpia dan sosis solo kesukaan ibu dan ayah mertua,,suami jg. Jd klo beli kulitnya itu kurang puas rasanya krn isinya cm 40 lbr trs tipis pula. Rasanya tu kurang puas berbagi dgn orang2 terkasih. Makanya mending sy bikin sndiri ajja. Lumayan takaran 2 mangkok kecil/ setara 30 sdm bisa jadi 32-35 lembar kulit dgn ketebalan sedang.
Kulit lumpia/sosis solo
Lumpia dan sosis solo kesukaan ibu dan ayah mertua,,suami jg. Jd klo beli kulitnya itu kurang puas rasanya krn isinya cm 40 lbr trs tipis pula. Rasanya tu kurang puas berbagi dgn orang2 terkasih. Makanya mending sy bikin sndiri ajja. Lumayan takaran 2 mangkok kecil/ setara 30 sdm bisa jadi 32-35 lembar kulit dgn ketebalan sedang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, kanji, garam dan telur. Aduk hg bercampur rata. Bagusnya ngaduk pke tangan
- 2
Tuang air sedikit demi sedikit smbil di aduk/ remas,,sy pke tangan lbh sdkt gerindilannya
- 3
Saring adonan agar tdk ada lagi gerindilan2 tepung yg tersisa
- 4
Panaskan teflon (sy ok tfllon yg no 2 paling kecil) dgn api kecil. Oleskan minyak goreng tipis2. Masukkan 1 sndok sayur (sy pke sndok sayur yg besar tp isinya tdk full, paling 2/3)
- 5
Jika pinggiran kulit sdh mulai lepas dr teflon, angkat/ pindahn kulit ke wadah. Oles tipis lagi minyak jk tflon sdh mengering. Lakukan hg adonan habis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar