Donat ala Jco

frismaianggit purnaningsiwi
frismaianggit purnaningsiwi @hanalikaruby
Cilacap

Masih dalam edisi takaran sendok ya. Jadi di cilacap memang gak ada gerai jco. Ini percobaan ketiga yg rasanya cukup mirip dan simpel bikinnya.

Donat ala Jco

5 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam edisi takaran sendok ya. Jadi di cilacap memang gak ada gerai jco. Ini percobaan ketiga yg rasanya cukup mirip dan simpel bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dough (Donat)
  2. 25 sdmtepung protein tinggi (cakra)
  3. 2kuning telur
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 3 sdmmargarin
  6. 130 mlsusu cair DINGIN (kira-kira 9 sdm)
  7. 1,5 sdtragi / fermipan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Chocolate glaze
  10. 125 grcoklat blok / collata
  11. 1 sdmmargarin
  12. 1-2 sdmmadu (sesuai selera kemanisan)
  13. 50 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, fermipan, gula halus, dan garam di wadah. Campur pakai sendok/spatula.

  2. 2

    Tambahkan kuning telur, mixer adonan sampai setengah kalis. Atau bisa juga di adon pakai tangan. Lalu masukan susu, kemudian margarin. Adon lagi sampai kaliisss.

  3. 3

    Cetak adonan dan tata di loyang. Tutup dengan serbet selama kurang lebih 30-45 menit. Setelah itu digoreng pakai api kecil saja yaaa. Tiriskan.

  4. 4

    Untuk chocolate glaze, campur semua dalam panci dan panaskan sambil terus diaduk. Tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai semua meleleh.

  5. 5

    Celupkan setengah donat ke chocolate glaze, atau bisa juga pakai topping gula halus yang lebih sederhana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
frismaianggit purnaningsiwi
pada
Cilacap
istri rumah tangga yg lagi suka bikin eksperimen di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa