முதலில் நான்கு கரண்டி சர்க்கரையை சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு நிறம் மாறும் வரை பாகாக காய்ச்சி கொள்ளவும்...

பின்னர் காய்ச்சிய பாகை கேக் ட்ரேயில் மாற்றி ஆறவிடவும்... பிறகு மூன்று முட்டை,நான்கு கரண்டி சர்க்கரை,வெண்ணிலா எஸ்என்ஸ் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

பின்னர் கேக் ட்ரேயில் ஊற்றி வைத்த சர்க்கரை பாகு மேல் முட்டை கலவை ஊற்றவும்...

பின்னர் அகலமான பேன்னில் ஸ்டேன்டின் மீது கேக் ட்ரேயை வைத்து மிதமான தீயில் முப்பது நிமிடம் வேக வைக்கவும்...

பின்னர் வெந்த உடன்.. ட்ரேவை ஒரு மணி நேரம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்..

பின்னர் தட்டில் புட்டிங் கேக்கை மாற்றவும்.. பிறகு பிடித்த வடிவமைத்து கொள்ளவும்...