Sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai daun pandan layu dan tekstur tepung ringan. Biarkan sampai dingin

Campukan margarin dan gula halus, aduk sampai halus dan berwarna agak putih lalu masukkan kuning telur, aduk sampai rata

Lalu tambahkan keju parut aduk sampai rata, dan tambahkan tepung sagu yang sudah dingin.. Masukkan sebagian, lalu aduk rata dan masukkan sebagian lagi

Setelah tercampur rata, lalu masukkan santan kara, di aduk kembali sampai tekstur nya tidak terlalu lembek. (kalau dilihat masih agak lembek bisa di tambahkan tepung sedikit)

Panaskan oven, cetak dengan cetakan semprit. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 20-25 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Tunggu dingin dan sajikan