Pertama goreng ayamnya dl, sisihkan. Bila yg tdk beli ayam wings kemasan, bisa juga pakek ayam potong, dilumuri tepung dl. Baru digoreng kecoklatan, sisihkan.

Panaskan wajan. Masukan jahe cincang dan bawang putih cincang. Sampe sdkt coklat, masukan bahan saosnya. Aduk² tambahkan gula,garam dan sdkt ladaku. kurang manis bole tambahkan gula ya moms. Taruh air. Aduk² lagi sampai meletup². masak saos beginian pasti spti ini ya. Pakai api kecil aja biar ga gosong bawahnya. Masukan ayam gorengnya. Aduk merata kesemua saosnya. Bila saos sdh mau tinggal sedikit,angkat ayamnya,tata dipiring, kemudian tuang saos diatas ayam.

Nb: selalu icip rasa. Sesuaikan manis/asinnya tergantung lidah dan selera masing² ya moms. Taburi wijen sangrai atau daun bawang, gak punya pakek bawang goreng pun ok lah. Sesuaikan stok aja ya moms. Selamat mencoba. 🌸🌸🌸🌸🌸