Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan hitam selama 4-6jam atau bisa semalaman.
- 2
Didihkan air (2,5liter), kemudian masukkan beras ketan &daun pandan, rebus sampai empuk sambil sesekali diaduk. Matikan api, tutup panci, biarkan selama 30 menit sampai beras ketan benar2 empuk/merekah
- 3
Masukkan gula merah yg sdh diiris, masak dg api kecil, aduk hingga larut, tes rasa..jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir secukupnya
- 4
Kuah santan: rebus 350ml ditambah 2 bungkus santan kara, tambahkan garam, rebus hingga mendidih
- 5
Bubur ketan hitam siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fajri Maharami bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Ibu dari 4 anak yang selalu membuat hariku berwarna: farros, salwa, sarah dan fawwaz. Hobby masak (belajar otodidak) dan mencoba resep baru. Masak itu..yang penting happy 😊
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12679971
Komentar