Pie Susu Teflon

Name: Pie Susu Teflon
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu segitiga biru (10 sdm); 5 sdm margarin; 2 sdm susu kental manis; 10 sdm air (kalau pakai teflon 18 cm, cukup 8-9 sdm air saja); 15 sdm susu kental manis; 2 butir telur; 2 sdm tepung maizena

Rosmer's Kitchen @rosmerskitchen

Jakarta

Pinggirannya masih kurang rapi..tapi enak hasilnya 😅

Lebih banyak

Pie Susu Teflon

Rosmer's Kitchen @rosmerskitchen

Jakarta

Pinggirannya masih kurang rapi..tapi enak hasilnya 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 potong

100 grtepung terigu segitiga biru (10 sdm)
5 sdmmargarin
2 sdmsusu kental manis
Bahan vla
10 sdmair (kalau pakai teflon 18 cm, cukup 8-9 sdm air saja)
15 sdmsusu kental manis
2 butirtelur
2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur terigu, susu kental manis dan matgarin dalam wadah, uleni hingga kalis.
2

Ratakan adonan dalam teflon, rapikan pinggirnya dengan sendok. Lalu tusuk-tusuk dengan garpu.
3

Buat adonan vla. Ayak tepung maizena, lalu masukkan seluruh sisa bahan. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil.
4

Letakkan teflon diatas kompor, nyalakan api kecil sekali. Kemudian tuang val nya dengan cara disaring supaya tidak ada yang bergerindil, kemudian tutup.
5

Sesekali buka dan cek, jika muncul buih-buih, hilangkan dengan menggunakan garpu atau ambil dengan sendik supaya nantinya kulus dan tidak bolong-bolong.
6

Biarkan hingga matang, pastika sudah tidak lengket. Angkat dan sajikan.