Tarta de coco y dulce de leche

Name: Tarta de coco y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 70 cc aceite (5 cucharadas); 100 grs azúcar; 1 huevo; A gusto Esencia de vainilla; 30 cc agua (2 cucharadas); 300 grs harina 000; 1 cdta polvo de hornear; 500 grs dulce de leche repostero; 200 grs coco rallado; 2 huevos; 50 grs azúcar

Karen Bujan @cook_18729575

Tarta de coco y dulce de leche

Karen Bujan @cook_18729575

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Ingredientes

70 ccaceite (5 cucharadas)
100 grsazúcar
1huevo
A gustoEsencia de vainilla
30 ccagua (2 cucharadas)
300 grsharina 000
1 cdtapolvo de hornear
500 grsdulce de leche repostero
200 grscoco rallado
2huevos
50 grsazúcar

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Paso a paso

1

Mezclamos aceite y azúcar, agregamos huevo y esencia. Luego el agua
2

Colocamos harina y polvo de hornear de a poco, mezclamos con tenedor
3

Cuando ya no se pueda mezclar con el tenedor pasamos a utilizar un cornet o espátula para seguir integrando, y una vez que tengamos la masa así recién ahí usamos las manos para unir y formar un bollo. Llevamos a la heladera bien tapado por 30'
4

Estiramos la masa entre 2 bolsas para que no se pegue, colocamos en placa aceitada. Agregamos dulce de leche
5

Mezclamos el coco, los huevos y el azúcar, colocamos en la tarta y llevamos al horno a fuego medio hasta que dore la base. Dejar enfriar y disfrutar 💞
6

Yo reserve un pedacito de masa e hice unas pepas pero eso es opcional