सबसे पहले हम ब्रेड लेंगे और उसको एक बाउल से गोल आकर में कट कर लेंगे, हम आलू को अच्छे से मैश कर लेंगे, फिर उसमें प्याज, हरी मिर्च, पिसी लाल मिर्च, कटी हुई धनिया, नमक डालेंगे.

ब्रेड को जो गोल आकार का हम ने काटा था, अब हमने आलू का भरता जो रेडी किया है उसको हम ब्रेड में लगा देंगे, अब तवा चढ़ा ले, और उसमें दो चम्मच रिफाइन तेल डाल दें, गैस मीडियम आग पर रखे और ब्रेड को उसमें डालें, और धीमी आंच पर उसको पकाते रहे तब तक गोल्डन ब्राउन ना हो जाए.

अब हम ब्रेड को पलटे गे और दूसरी तरफ भी उसको गोल्डन ब्राउन कर लेंगे. अब हम उसे निकाल ले और उसको बीच से कट करके सॉस के साथ सर्व करें.