मैंगो कस्टर्ड
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आम को बारीक काट लें ।
- 2
एक बर्तन में दूध को गर्म करें और थोड़ा गाढ़ा होने दें ।
- 3
दो से तीन टेबलस्पून दूध में कस्टर्ड पाउडर मिक्स करें ।
- 4
अब इस मिश्रण को दूध में मिलाएं व धीरे धीरे कड़छी से लगातार हिलाते हुए मिक्स करें ।
- 5
अब इसमें चीनी डालें व चीनी के घुलने पर गैस बंद करें ।
- 6
ठंडा होने पर आम के कटे टुकड़े डालकर सर्व करें ।
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