عصير المشمش

Name: عصير المشمش
Cuisine: مصرية
Ingredients: كل كيلو مشمش عليه كوب سكر; كوب ماء; عصرة ليمون

المكوّنات

1

نغسل المشمش كويس و نفصصه من النوا
2

في حلة علي النار نحط المشمش عليه الماية و السكر و الليمون
3

و نسيبه و نقلبه من حين لأخر و نشيل الريم اللي ع الوش و نقلب كويس من تحت علشان ما يلزقش في الحلة
4

نسيبه لغاية ما يتهري و يستوي أوي و نسيبه يبرد
5

نضربه في الخلاط و نشيله في الفريزر في أكياس بعد ما نخرج منها الهوا
6

كده عندك عصير مشمش مركز تخرجيه و تديله ضربه في الخلاط مع المايه و السكر و بالهنا والشفا