Para pastelera: poner a calentar la leche a fuego medio, luego agregar el huevo y los demás ingredientes. cuando notas que empieza a espesar agregar la esencia de vainilla y seguir revolviendo hasta que endurezca un poco. Reservar

Para el bizcochuelo: batir el huevo con azúcar, incorporar aceite, leche y la esencia. Cuando esté todo unido agregar la harina. (la mezcla tiene que quedar espesa)

Llevar a horno medio por 1 hora aproximadamente. Cuando este cocido pincelar con almíbar. Y listo!