સૌપ્રથમ 1-1/2 કપ ઘઉંનો લોટ લો તેમાં 2 ચમચી બટર નાખો થોડું મીઠું નાખો બે ચમચી ખાંડ નાખો હવે એક ચમચી બેકિંગ સોડા અથવા એનો નાખો એક ચમચી બેકિંગ પાઉડર અને એક વાટકી દહીં નાખો હવે નરમ હાથે તેનો લોટ બાંધો અને તેને થોડું ગરમ કરી તેનો રોલ બનાવો હવે તે રોલને એક પેનમાં મૂકી માઈક્રોવેવમાં અથવા કડાઈમાં બે કરી દો બેક કર્યા બાદ તેના ટુકડા કરો ટુકડા કરી તેને ફરી ઓવનમાં શેકવા માટે મૂકો હવે તેને 15 મિનિટ બેક કરો તમારા એકદમ કુરકુરા ટોસ્ટ તૈયાર છે