मूंग दाल (Moong dal recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक कढ़ाई पर मूंग दाल फ्राई करें मीडियम लो हीट पर जब तक डाल ब्राउन कलर ना हो जब होजाएंगे गैस को ऑफ कर दे उसके बाद वाश कर ले डाल को
- 2
उबले करने के लिए रख दे उसमे हल्दी पाउडर, चिल्ली और नमक जब तक डाल सॉफ्ट ना हो जाए और ढक दे saucepan
- 3
आप कढ़ाई पर घी गरम करें जब भी टेंपर हो जाएंगे उसमे रेड चिली, तेज पत्ता, जीरा का बीज फ्राई करें
- 4
आप थोड़ा सा पानी डाले और कुक करे तब तक कुक करे जब तक पानी इवापोरेट हो जाए
- 5
एड अदरक पेस्ट, और फ्राई करे
- 6
एड नमक, चीनी, जीरा पाउडर, हरा चिली, मिक्स करे और कुक करे 1 मिनट
- 7
आप दाल को डाल दीजिए मिक्स करे अच्छे से
- 8
कुक करे अच्छे से मीडियम फ्लेम 5 मिनट से ज्यादा और रिमूव करे और सर्व करे
कीवर्ड
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