Basic Taiwan Castella
Bismillah...
Recipe: Icenguik
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, masukan minyak, masukan susu kemudian telur dan vanilla. Aduk rata
- 2
Kocok putih telur hingga berbuih dengan kecepatan mikser rendah, masukan gula dan mikser dengan kecepatan sedang, jika sudah dirasa mengembang lalu ubah kecepatan tinggi mikser. Kocok hingga medium soft peak
- 3
Ambil setengah adonan kocokan putih telur, tuang ke bahan A, aduk rata dengan teknik aduk balik. Tuang adonan ke kocokan putih telur. Aduk rata kembali dengan teknik aduk balik, jangan over aduk ya
- 4
Tuang adonan kedalam loyang
- 5
Siapkan loyang yg lebih besar beri air seruas jari tangan, panggang dengan oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 90 menit suhu 120dcl (kenali oven masing2)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ecka Rahma bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar