તવીને ગરમ કરો.તેના પર ટામેટાં અને લાલ આખા મરચાં ને શેકી લો.ઠંડા થાય એટલે ટામેટાં ઉપરથી બળેલી છાલ કાઢી લો,મરચાં માંથી બી કાઢી લો.

હવે મિક્સરમાં લઈ,બાકીની સામગ્રી ઉમેરો અને ક્રશ કરી પ્યોરી બનાવી ને બાઉલમાં કાઢી લો.

તૈયાર છે,સાલસા સોસ,નાચોઝ સાથે સર્વ કરો.