Bolu Kukus Semangka - Anti Gagal Tanpa Soda

Name: Bolu Kukus Semangka - Anti Gagal Tanpa Soda
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang (segitiga); 250 gram gula pasir (atau bisa dikurangi sesuai selera); 1/2 sdt TBM / SP; 2 butir telur; 1/2 sdt vanili; 130 ml santan cair; 100 gram meises atau choco chip; Sedikit pewarna merah; Sedikit pewarna hijau

Kartika Wulan Sari @cook_5846748

Bandung

Baru pertama kali coba bikin bolu kukus, gak bantet dan mekar sempurna :)

Lebih banyak

Bolu Kukus Semangka - Anti Gagal Tanpa Soda

Kartika Wulan Sari @cook_5846748

Bandung

Baru pertama kali coba bikin bolu kukus, gak bantet dan mekar sempurna :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 porsi

250 gramtepung terigu protein sedang (segitiga)
250 gramgula pasir (atau bisa dikurangi sesuai selera)
1/2 sdtTBM / SP
2 butirtelur
1/2 sdtvanili
130 mlsantan cair
100 grammeises atau choco chip
Sedikitpewarna merah
Sedikitpewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukan ke dalam wadah : Tepung terigu, gula pasir, telur, TBM / SP, vanili dan santan. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai tercampur rata kurang lebih 5-7 menit.
2

Pisahkan 1 sendok sayur adonan ke dalam wadah. Siapkan 2 wadah yaa.. Satu wadah masing-masing 1 sendok sayur.
3

Pada adonan yang satu, berikan secukupnya pewarna hijau. Lalu campur sampai rata. Dan adonan yang satu lagi biarkan berwarna putih.
4

Sisa adonan (yang paling banyak) beri pewarna merah dan meises / choco chip. Aduk sampai rata.
5

Siapkan cetakan bolu kukus! Masukan Adonan warna merah sampai agak penuh, lalu timpa dengan warna putih, lalu warna hijau. Lakukan sampai adonan habis.
6

Panaskan kukusan, jangan lupa untuk menutupnya dengan kain lap bersih supaya air tidak menetes ke dalam bolu.
7

Kukus adonan selama 15 menit.
8

Bolu kukus semangka siap di sajikan!