Kue Kacang
Siapa yg tak kenal kue kering satu ini. Dari zaman saya masih SD kue ini selalu jadi favorit semua umur. Rasanya yang gurih dan beraroma kacang selalu d rindu semua ngemil lovers.
Utk mengisi kegiatan #DirumahAja, saya mau coba buat kue legendaris ini,karena dulunya cuma beli. Berbekal resep dari youtube percobaan pun d mulai.
Waktu mau terbitin resepnya ad kotak masuk dr mamah cookpad kalau tema CABEKU kali ini adalah hidangan berbahan dasar tepung. Coba ikutan ah siapa tahu beruntung.
Source: Youtube channel Chalistaa Kitchen
#CABEKU
#PakKetipakTepung
Kue Kacang
Siapa yg tak kenal kue kering satu ini. Dari zaman saya masih SD kue ini selalu jadi favorit semua umur. Rasanya yang gurih dan beraroma kacang selalu d rindu semua ngemil lovers.
Utk mengisi kegiatan #DirumahAja, saya mau coba buat kue legendaris ini,karena dulunya cuma beli. Berbekal resep dari youtube percobaan pun d mulai.
Waktu mau terbitin resepnya ad kotak masuk dr mamah cookpad kalau tema CABEKU kali ini adalah hidangan berbahan dasar tepung. Coba ikutan ah siapa tahu beruntung.
Source: Youtube channel Chalistaa Kitchen
#CABEKU
#PakKetipakTepung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah hingga matang. Gunakan api kecil ya biar tidak gosong. Jangan lupa diaduk-aduk agar matangnya merata.
- 2
Kupas kulit kacang yang telah di sangrai. Haluskan.
- 3
Campurkan tepung terigu, gula halus,garam dan vanili, aduk rata. Tambahkan kacang yg sdh d haluskan. Aduk rata lagi.
- 4
Jika tepung dkk sdh tercampur rata, tambahkan minyak goreng,uleni sampai bisa d bentuk.
- 5
Pipihkan adonan sesuai ketebalan yang diinginkan, lalu cetak menggunakan cetakan kue, disini saya menggunakan cetakan bentuk hati, segitiga dan bulan sabit.
- 6
Untuk olesan, campur kuning telur minyak dan air. Oleskan ke permukaan kue sesaat sebelum d panggang. Jika mau bisa taburi biji wijen sebagai topping.
- 7
Panggang adonan dalam oven (saya menggunakan oven hock), selama 15 menit dgn suhu 150 °C. Untuk suhu dan lama memanggang silakan disesuaikan dgn kondisi masing2 ya.
- 8
Jika sudah matang, dinginkan dulu sebelum disimpan dalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar