Tiramisu dessert

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur dipisah kuning dan putih telurnya
  2. 200 gCream chese
  3. Whipped cream bubuk 100 g campur dengan 200 ml air es
  4. 1/2 sdtvanila
  5. 3-4 sdmGula halus
  6. 1 sdmkopi nesscafe
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 125-150 mlair panas
  9. Coklat bubuk untuk taburan diatas tiramisu
  10. Choco chip (optional)
  11. Egg drops

Cara Membuat

  1. 1

    Masak putih telur dengan double boiler.. sebentar aja ya.. sampe putih telur uda kecampur rata.. angkat.. kemudian mixer selagi panas hingga stiff

  2. 2

    Campur kopi+gula+air panas aduk rata.. biarkan sampai dingin

  3. 3

    Masak kuning telur dengan gula halus dengan double boiler hingga merata dan mengental

  4. 4

    Masukkan whipped cream+air es mixer hingga stiff

  5. 5

    Tuang kuning telur dan vanila ke cream chese aduk rata setelah rata masukkan ke whipped cream aduk rata kembali dengan mixer

  6. 6

    Masukkan putih telur

  7. 7

    Simpan adonan kedalam kulkas kurang lebih 10 menit

  8. 8

    Setelah 10 menit keluarkan dr kulkas

  9. 9

    Tata dalam wadah

  10. 10

    Layerr pertama.. cream kemudian egg drops (yang sudah direndem dg campuran kopi selama 2detik)+cream+egg drops yang sudah direndam+cream simpan kembali didalam kulkas selama 12 jam

  11. 11

    Setelah 12 jam taburi dg coklat bubuk dan topping dg choco chip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Meirina
Putri Meirina @cook_24234265
pada

Komentar

Resep Serupa