Crusty french bread
Karena saya jarang makan nasi, paling seneng makan crusty bread karena rasanya asin apalagi dicelup ke sup.. bikin rotinya sendiri ternyata gampang juga dengan bahan sederhana juga..😍
Crusty french bread
Karena saya jarang makan nasi, paling seneng makan crusty bread karena rasanya asin apalagi dicelup ke sup.. bikin rotinya sendiri ternyata gampang juga dengan bahan sederhana juga..😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat, gula dan ragi diamkan selama 5 menit. Jika ragi sudah aktif (berbuih) tambahkan garam.
- 2
Dengan mixer low speed, campurkan tepung cakra sedikit demi dikit, sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan
- 3
Keluarkan adonan dari wadah, uleni lagi dengan tangan, dan taburi lagi dengan tepung sambil dibentuk bulat.
- 4
Taruh adonan di mangkok yang sudah ditaburi tepung, diamkan 25 menit sampai ukuran bertambah.
- 5
Sambil menunggu adonan, siapkan mangkok tahan panas, panaskan mangkok terlebih dulu dengan oven selama 10 menit.
- 6
Jika adonan sudah bertambah ukuran, pindahkan ke mangkok tahan panas tadi, taburi terlebih dahulu tepung di seluruh pemukaan adonan dan juga mangkok.
- 7
Oven selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) sampai dengan roti mengeras dan muncul tekstur crak. Selamat mencoba ☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar