સૌપ્રથમ બાસમતી ભાતને છુટા બાફી લેવા, રાજમા પણ બાફી લેવા.

ગ્નેવી માટે--- ટામેટાં ને કાપી લેવા, તેમાં કાશમીરી મરચું,પેપરીકા,થોડું પાણી, ઓરેગાનો નાખી મીકસીમા ક્રશ કરી પેસ્ટ બનાવી લેવી.

કડાઈ મા ૨ -૩ ચમચી બટર ગરમ કરી તેમા લસણ નાખીને ૧ મીનીટ સુધી સાંતળવું, ત્યારબાદ તેમાં સમારેલી ડુંગળી અને બધા કેપ્સીકમ નાખી થોડીવાર સાંતળવું,પછી, મીઠું,મરી પાઉડર રાજમાં,મકાઇ અને પનીર ના નાના પીસ એડ કરી હલાવી, થોડીવાર થવા દેવું.