الخطوات
- 1
ناخد قصعة نحط فيها السميد ولمها بالماء ونخليها ترتاح لمدة ساعة
- 2
ناخد طنجرة ونحط زيت والدجاج و البصل والثوم والتوابل والفلفل الاسود ملح والحمص مرطب ونقلي الكل عندما تتقلى نمرق ونخليها حتى طيب
- 3
نعجن العجينة قيلا ثم نضيف الملح ونعجن بالماء قليلا ثم نعجن العجينة حتى تصبح طرية تلتصق قليلا في اليد وناتي بالزيت الزيتون وزيت المائدة ونخلطهم مع بعض وندهن اليد ونشكل كويرات صغيرة نخليها ترتاح لمدة 30دقيقة
- 4
ناخد طجين الطبخ على نار متوسطة ثم نبسط العجينة بعد ما رتاحت ونطيب وحدة فوق وحدة ليصبح 5او6 كي طيب نفتتها في صحن ونقدمها
- 5
و بالهنا🥰🥰✌️✌️🍜🍜
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12924754










التعليقات (11)